Halloween förra året...

Favoritbilder i repris från förra året!
Här kommer lillebror då 10 månader i sina små söta Halloween-kläder 2010.
I år blir det lite annan stil och bilder kommer, jag lovar! =0)

Halloween 2011...

Idag har vi firat Halloween här hemma!
Jag vet att det inte är för än i morgon, men det blev liksom enklare att fira idag när det var helg.
Det kommer ändå bli ännu mer firande framöver, både till Allhelgona och sen med en "Spökfest" på dagis. =0)

När det är Halloween så ska ju maten inte se ut som vanligt, i dag bjöd jag på grön potatismos med röda korvar och pumpa-paj till efterätt.
Barnen tyckte nog det såg konstigt ut, men det gick ner i magarna ;0)

Jag placerade också ut flera gravljus i skogen som ledde vägen till en godisgömma, det var uppskattat!

Här hemma är det laddat för Halloween!

Det finns så mycket roligt pynt att köpa nu för tiden!

Grön potatismod stod på menyn.

Det blev pumpa-paj med äpple till efterätt.

Gravlyktor att följa in i skogen.

I slutet fanns en godisgömma! =0)

Jag har pyntat i trädgården också.

Spöklykta.

Det ska synas att det är Halloween!

Här hemma är det lyktor överallt!

Högskoleprovet...

Idag har jag suttit i skolbänken en hel dag för att göra högskoleprovet!
Jag har länge haft tankar på att gör karriärsbyte och högskoleprovet har nu varit ett led i rätt riktning.
Gudarna ska veta att jag fick verkligen en chock när jag började bläddra i första matteprovet.
Man hinner verkligen glömma mycket på 14 år! =0(
Inte nog med det utan det blev 3 st matteprov att ta sig igenom med hedern i behåll, det var svårt!
Ska aldrig förhoppningsvis behöva gör fler matteprov i mitt liv!

Jag åkte hem med tron att jag fullständigt hade misslyckats, men jag underskatta mig själv!
För en gång skull är jag glad över att jag hade fel! ;0)
Jag hade långt ifrån alla rätt men betydligt bättre än jag hade räknat med!

Nu tror jag att jag ska däcka i soffan, ska först titta på reprisen av dagens Formel1-kval i Indien.

Virtuellt handikappad...

Någon duktig maskingrävare eller nått liknande har idag varit smart nog att gräva av telefonkabeln och bredbandet. =O(
Det är nu man inser hur handikappad man blir utan Internet.

Nej, man får ju passa på att njuta istället!
En bra bok och sängen blir det nog istället tror jag! =O)

Jag har ju alltid min smarta mobil till hjälp om det skulle krisa! ;O)

Helsingør...

Idag skickade barnens farmor oss till Helsingør medan hon passade storasyster och lillebror! =0)
Vädergudarna i Danmark var inte riktigt på vår sida idag men det blev mysigt ändå.

Lunchbuffé på Café Chaplin vid torget med massor av god mat att stoppa i magen, verkligen ett charmigt och hemtrevligt café. =0)
Sen blev det lite shopping längst gågatan, ost, wienerbröd med choklad, Mozart likör och ett julgranspynt innan det var dax att åka hem igen. =0)
Tack farmor för idag!

Café Chaplin

Varför har vi inte lika trevliga affärer i Sverige?

Husbonden väljer ost!

Helsingørs bästa konditori...

...där finns massor av gott!

  

"Dansk julepynt"

Min favoritlikör!

Grattis bloggen...

Grattis till min blogg på 1-års dagen!

Tiden går fort när man har roligt. =0)
Tänk att det gått ett helt år sedan jag satte mig ner och startade bloggen, otroligt vad tiden gått fort!
Det har verkligen varit ett roligt år med massor av tokigheter och upptåg, det hela har faktiskt varit mycket lättare än jag trodde det skulle vara.
Jag är faktiskt ganska nöjd och stolt över vad jag har åstadkommit.

Nu ska man kanske börja fundera på om det är värt att lägga ännu ett år till på bloggen?
Med bloggen får jag ju utöva lite av min kreativa förmåga och jag hoppas att det uppskattas ute hos er mina bloggläsare.
Jag fortsätter gärna om ni vill att jag ska göra det!
Kommentera gärna om ni vill se att jag fortsätter blogga, eller om det finns förslag på vad jag mer kan blogga om.
Saknar ni något eller tycker ni att jag är tjatig om vissa saker eller ämne så låt mig veta!
Hade det inte varit för att jag vet och ser att statistiken hela tiden går uppåt så hade jag nog inte varit så pigg på att skriva som jag är, men ni läsare gör ju att det är så fantastiskt roligt!

Tack snälla ni för att ni klickar in på min blogg ibland!

Måndag...

Önskar alla bloggläsare en skön måndag!
Själv vill jag bara gå och lägga mig efter en lång arbetsdag, sorry att jag inte har något vettigt att tillägga.
Längtar nu bara efter en stor härlig och mjuk säng!

Önskedrömmar ifrån...

www.countryliving.com

Söndagsäventyr...

Fullsprängd med god mat i magen ligger jag nu på soffan och bara jäser.
Söndagsmiddag med snoriga barn hos föräldrarna satt fint, alla är nöjda och glada, bara Arne som är lite sur för att han inte fick något gott.
Det fanns heller inga tuggben hemma i skafferiet så han är mindre nöjd just nu. =0/
Tack mamma för all den goda maten idag!

Arne och jag har också varit på äventyr idag! =0)
Älskar äventyr! =0)
Jag kom att tänka på en jättemysig runda som jag inte gått på flera år i skogen långt ifrån alla stigar och skogsvägar.
Gick den ofta med vår gamla hund så jag tyckte väl att det borde vara lätt som en plätt att hitta runt i skogen igen.
Mycket hade hänt de åren som gått och det tog en del ansträngning att hitta runt, men tillsist gick det.
Jag hade många löv, barr och kvistar i håret när jag väl kom hem igen.
Det är bara till att konstatera att skogen är levande och förändras med tiden.

Tyvärr fick jag inte kameran med i skogen så jag fick ta bilder med mobilen istället.

Arne redo för roliga upptåg!

När jag kommit mer än halvvägs kunde jag konstatera att jag var

på rätt väg då jag tillsist kröp ur snåren och in på grannens mark.

Denna vyn över hans fina gård mötte mig då och

jag fick en skön härlig känsla i kroppen!

Gemensamma resurser...

Ett par ggr om året kraftsammlas alla föräldrars resurser på dagis och städar, putsar, fixar, lagar och målar allt det som behöver underhållas.
Just detta har gjorts idag och det är imponerande vad man kan åstadkomma tillsammans! =0)
En del är duktiga på att snickra, en del på att sy och en del på att bidra med andra färdigheter.
På fyra timmar fick vi gjort otroligt mycket idag, och fint blev det!

Så skulle man ju göra hemma också, bjud in vännerna en lördageftermiddag och höststäda i trädgården, städa i stallet/garaget, kör skit till tippen, storstäda inne och vips så är allt färdigt på några timmar.
Som tack för hjälpen så åtgäldar man själv med samma hjälp helgen efter, tills alla vänner fått städat.

Om tomten blir magsjuk...

Jag har bearbetat julklappinköpslistan idag! =0)
Hade tänkt klara av alla klappar innan den 30 november så jag sen bara kan dricka glögg, äta julgodis och bara njuta av julmånaden som snart kommer!
Jag vet ju att det egentligen är tomten som ska fixa med sådant här, men jag är alltid förberedd på det värsta!
Han kan ju bli magsjuk i år eftersom han ätit för många pepparkakor, han måste kanske sitta hela julen på dass! ;0)

Då är det tur att det finns mammor som hjälper tomten lite! ;0)

Ben & Jerry`s...

Jag har ikväll hittat ännu en favorit i glassvärlden! =0)
Det är Ben & Jerry´s Phish Food, ja det stavas så! ;0)
Glassen är tydligen döpt efter ett rockband som heter just "Phish Food" och bodde granne med en av glassens grundare.
Vanilj och chokladglass blandat med kolasås och små choladfiskar, jag har dött och kommit till glasshimlen! =0)

Med denna glass firar jag nu att det är nästan helg!

Lycka i en glassbägare! ;0)

Långa dagar & sena kvällar...

Dessa sista två dagarna har varit maratonlånga, och typiskt nog när man väl kommer hem så hittar man en massa andra saker att göra innan man ska lägga sig. =0/
Varför inte bara gå och lägga sig då man vet att klockan ringer klockan 04:45 igen...?

Idag möttes jag efter jobb av en supertrött lillebror som var alldeles glansig i ögonen och rosenröd om kinderna.
Att få denna mysiga kärleksklump i famnen var så härligt.
Tyvärr blev det bara mys i soffan i 20 minuter innan sängen kallade för båda barnen, och de somnade verkligen omgående.
Det blir långa dagar även för dem. =0(
De behöver dock inte gå upp kl 04:45 på morgonen, skönt.
Längtar verkligen till helgen, då ska vi bara mysa tillsammans!

Nu börjar det verkligen närma sig Allhelgona och Halloween! =0)
Ska bli roligt, massor att börja planera!
Det blir till att försöka hitta nya maskeradkläder till barnen för de lär ju ha växt ur de gamla från förra året.

NEJ, nu måste jag verkligen gå och lägga mig innan det är dax att gå upp igen!

Natti natt!

Espresso House...

Idag har jag gjort något som jag inte gjort på år och dagar, jag gick själv in på ett fik, beställde en Mocca Latte och bara satte mig ner och tog det lugnt.
Detta var absolut inte planerat utan jag fick helt plötsligt 30 minuter över mellan två viktiga åtagande och tog tillfället i akt.
Det var inte lönt att köra hem eller fixa med några ärende på den halvtimmen, affärerna hade inte heller öppnat ännu så jag passade på att ta frukost på Espresso House istället. =0)
Oj vad jag njöt!
Kaffe har aldrig smakat så gott (även om det inte var riktigt vuxenkaffe)! ;0)

Duktig fotograf...

Ville bara visa denna underbara bild som min 17-åriga systerson tog på storasyster i somras.
Han är en så duktig fotograf!

Familjesöndag...

Söna söndag!
Dagen har bjudit på lika skönt väder som resten av veckan och efter fruktost blev det långrund i skogen när det fortfarande var minusgrader, underbar frisk luft och det var jätteskönt!

Sen bar det iväg till mormor och morfar med barnen och där hemma hos dem träffade jag nästan resten av övriga familjen då båda mina systrar och ena systersonen också kom, roligt!
Jag åkte hem med bilen nästan proppfull av kläder och andra saker som jag fick av syrran och mamma.
Det var kläder från kusinerna till lillebror + saker jag haft och gjort när jag var liten.
Det är vekligen kanon att lillebror kan ärva från sina snälla större kusinpojkar, kläderna ser verkligen nästan nya ut och är jättefina, vi blev så glada. =0)

Mamma hade också stöpt ett jättefint ljus till mig!
Det ska tändas till jul när jag hittat en fin ljusstake och rätt plats för ljusen.

Mammas fina ljus.

Sir Väs...

Tyvärr har jag varit helt slut i batteriet när jag kommit hem från jobb om kvällarna, har tyvärr inte ork att blogga innan jag lägger mig. =0(
Det är ändå inget jätteintressant eller roligt som brukar hända under ett arbetspassen så det finns inte heller mycket underlag att skriva om, så ni missar inget. ;0)

Idag har jag dock varit ledig och myst med barnen hela dagen.
Vi har verkligen blivit bortskämda med fina höstdagar den sista vecka och det har verkligen varit bra för själen.
Det är liksom svårt att vara på dåligt humör när solen skiner från en klarblå himmel.
Idag har farmor varit på besök och det gillade barnen, farmor har alltid små överraskningar i sin väska. =0)
På eftermiddagen blev det en runda i skogen med barnvagn och Arne.
Under skogsrundan såg vi en liten snok som låg och solade i en glänta, storasyster pekade på den och sa:

-"Sir Väs"!

Gulligt va? =0)

Sir Väs i Robin Hood

Sir Väs i Wessmantorp,

bilden togs förra hösten. 

Härlig torsdag...

Solen lyser från en klarblå himmel och det är 7 grader ute idag!
Jag är ledig från jobbet idag och passar på att njuta av dagen med barnen.
Nu har lunch avklarats med hemgjorda "hotdog muffins", blev en riktig hitt!
Hade några korvar över i kylen som jag skar ner i en matmuffinsdeg tillsammans med soltorkade tomater basilika och lite andra kryddor.
Smeten åkte ner i muffinsformar med riven ost på toppen och in 15 minuter i ugnen på 200 grader.

GRUNDRECEPT MATMUFFINS (12 st)

4 dl vetemjöl

2 dl grahamsmjöl

1 tsk salt

2 tsk bakpulver

4 ägg

50 gr smält smör

2 dl creme fraiche eller naturell yogurt

 

I grunddegen kan man sen ha i vad man som helst, endast fantasin som sätter stopp.

Har man rester av bacon, kyckling eller annat kött så går det precis lika bra.

Går också bra att smaksätta med lök, tomat, ost  eller tex paprika.

 

Idag använde varmkorv, soltorkade tomater, salt, peppar, rökt pakrika, basilika och ost.

Hjärtstopp...

Idag fick jag nästan hjärtstopp när jag på TV såg en hund som liknade precis min gamla Bonzo som gick bort förra hösten, 12 år gammal.
Bonzo var verkligen mammas pojke och en unik skapelse, det finns inte många långhåriga svarta schäfrar i världen och min vovve var verkligen mycket speciell.

Programmet jag såg var "The dog Whisperer" med Cesar Millan där han tog sig ann två st hundar precis som min Bonzo.
Mitt hjärta stannade verkligen till några sekunder innan det började värka av saknad igen.
Bonzo och jag hade så många fina stunder tillsammas!

Kommer alltid sakna dig min älskade vän...

Jag och Bonzo år 2000.

Kamindrömmar...

Dagar som denna, när de är regninga och gråtrista längtar jag verkligen efter en kamin.
Finns ingen bättre värme än den från en vedeldad spis!
Härligt knaster och sprak och underbar [brand-os] eller eldlukt för er som inte pratar skånska. ;0)

Jag lägger min kamin i högen "framtidsplaner" och laddar istället ner en skärmsläckare föreställande en eldstad, smart va!

Japanese Grand Prix...

Då var det klart, Vettel är världsmästare för 2:a året i rad! =0)
Han vann dock inte dagens race i Suzuka, Japan men tog ändå den sista poängen för att säkra VM-titeln 2011, trots att det är 4 lopp kvar på säsongen.
Dagen race var spännande med en enorm däckåtgång så det blev en massa depåstopp för alla förarna.
Vettel, Alonso och Button slogs hela tiden om vem som skulle ligga först de 53 varven vilket gjorde det hela mycket underhållande.
Taktiken låg dock vid depån för banan i sig bjuder inte på bra omkörningsmöjligheter.
Alla ska vara nöjda med sina insatser och trots att både Button och Alonso kom för Vettel i dag kunde de se honom köra över mållinjen som världsmästare! =0)

Världsmästare!

Matmarknad...

Idag gick jag på matmarknad eller rättare sagt på "Söderåsens Matmarknad".
Blev faktiskt lite besviken för det var inte mycket till marknad, de få stånden som fanns såg tråkiga ut och var inte alls inbjudande.
Jag vet att vi har underbara och fina närproducerade råvaror här omkring så maten på marknaden är det inget fel på, bara upplägget! =0(
Jag hade velat se stora skyltningar av varorna som var till salu och härlig dekorationer av vad det nu är de säljer på marknaden, tänk er uppläggen i saluhallar eller på tysk torghandel.
Inte alls roligt med några tråkiga partytält med uppställda bord där något var uppslängt till visning eller försäljning.
Visst fanns det några pumpor här och några morötter där, men tyvärr alldeles för lite. =0(

Det som lyfte hela tillställningen var att Tareq Taylor ifrån "Trädgårdsfredag" som var där och lagade mat, man fick dessutom provsmaka. =0)
Han är verkligen en trevlig prick!

Jag köpte i alla fall två flaskor mycket god dricka med mig hem som ikväll njöts till söndagssteken.

Tareq Taylor

Dagens inköp.

Efterätt...

Lördagsnjutning, efterätt i form av chokladmousse från himlen...
Nu kan jag gå och lägga mig med gott samvete dränkt i härlig efterätt av choklad! ;0)

Chokladmousse med hallon.

Shepherds Pie...

Idag plockades det lammfärs ur frysen, detta skulle användas till att göra en så kallad Shepherds Pie eller Herdens paj på svenska.
Detta har jag aldrig tidigare provat men alltid tyckt det såg så gott ut, och smidigt. =0)
Sagt och gjort, jag letade upp ett recept och insåg snabbt att detta nog kommer till att smaka jättegott! =0)

Jag hade inte fel, för när kocken i köket (som för kvällen var husbonden) var färdig så serverades det en underbart god rätt som passade perfekt en sådan här mörk och mysig höstkväll.
Shepherds Pie kommer numera blir en stående rätt på Wessmantorps meny! =0)

Shepherds Pie eller Herdens Paj...

Recept för 4 Pers

225 grader i ca 25-30 minuter

Ingredienser

1 kg potatis (mjölig)

1 dl rapsolja eller smör

2 st äggulor

Muskotnöt, salt & peppar

600 gram lammfärs

125 gram tärnat sidfläsk

1 stor riven gul lök

1 stor riven morot

1 riven vitlöksklyfta

½ msk hackad Timjan

½ msk hackad Rosmarin

3 msk tomatpuré

2 msk vetemjöl

2 dl vatten

1 Fond dú chef tärning (nöt eller kyckling)

2-3 msk Worcestershiresås

Börja med att skala och koka potatisen.

Pressa den färdigkokta potatisen och tillsätt rapsolja eller smältsmör, salt & peppar samt muskotnöt efter behag.

Rör ihop till potatismos och låt stå tills lammfärsen är färdig.

Bryn lammfärsen och sidfläsket till de fått färg i en djup stekpanna eller stekgryta.

Tillsätt den rivna löken, moroten och vitlöken, fortsätt att steka.

Häll i tomatpurén, timjan, rosmarin och mjöl, rör om.

Slå i vatten och Worcestershiresås samt släng i Fond dú Chef-tärningen.

Salta och peppra efter behag och koka bort det mesta av vätskan.

Häll köttfärsen i en eldfast form och spritsa eller bred potatismoset ovanpå tills hela formen är täckt.

Sätt in i ugnen på 225 grader i ca 25-30 minuter tills moset fått en gyllenbrun färg.

Serveras med sallad, gröna ärtor (ärtorna kan också tillsättas i köttfärsen) och en tjock skiva av ett gott rustikt surdegslantbröd att suga upp de sista resterna på talriken med. ;0)

Tandläkaren...

Nu var det äntligen helg! =0)
Jag har haft två maraton pass på jobbet och avslutat det hela med ett besök hos tandläkaren idag, mindre roligt och mindre billigt. =0/
Bedövningen har släppt nu ikväll och det känns som om de opererat in en glödhet pingisboll i överkäken. =0(
Det är inte så ofta jag har lagat en tand så jag har inga ordentliga referensramar, men det om inte dödar det härdar.
Jag fick en gång en underbart söt och fin bok om en modig pojke som besökte tandläkaren, den har jag läst för storasyster och berättat om vad jag gjort idag. ;0)
Storasyster är ingen beundrare av tandläkaren så hon tyckte nog det var skönt att det var mamma och inte hon som varit hos tandläkaren idag.

Ikväll har det satsats på fredagsmys och det börjades med tacos till kvällsmat. =0)
Nu väntar TV-soffan, en film och godis (om jag nu klarar av att äta det med en öm tand). ;0)